ままんごの簡単節約料理レシピとショッピング

200602

1. スポンサーサイト(07/09)
2. 簡単節約料理レシピ　チキントマトカレーソースのオムライス＆カブとベーコンのミルクスープ(02/28)
3. 今日の酒　焼酎・焼酎ってね〜・・・(02/27)
4. 簡単節約料理レシピ　チキントマトカレーライス＆豆腐とトマトサラダ(02/26)
5. 日本酒　『司牡丹』(02/25)
6. 芋焼酎　『明るい農村』(02/24)
7. 時間がないのでシチュー　(02/23)
8. 簡単節約料理レシピ　高野豆腐・野菜炒め　(02/22)
9. オススメ！寄せ鍋！(02/21)
10. 簡単節約料理レシピ　酢豚・たけのこご飯　(02/20)
11. 簡単節約料理レシピ　　おから(02/17)
12. 株＆アンケートが私の副収入　(02/16)
13. 旦那がいない日の簡単節約手抜き料理・焼き厚揚げ(02/16)
14. 簡単料理　ごま豆乳鍋(02/15)
15. 簡単節約料理レシピ　子供大好き！栄養満点ハンバーグ(02/14)
16. 簡単節約料理レシピ　筑前煮とフグ雑炊(02/13)
17. 簡単節約料理レシピ　アジのムニエル(02/12)
18. 元読者モデル的　基礎化粧品選び(02/07)
19. 簡単節約料理レシピ　シチュー・ピーマンと卵炒め(02/06)
20. 簡単節約料理レシピ　菜の花パスタ＆コーンと卵スープ(02/03)
21. 株よ　育て〜！(02/02)
22. 簡単節約料理レシピ　ホイコーロー＆レンジで簡単茶碗蒸(02/01)

簡単節約料理レシピ　チキントマトカレーソースのオムライス＆カブとベーコンのミルクスープ

簡単節約料理
・チキントマトカレーソースのオムライス　　レストラン風よん！
・カブとベーコンのミルクスープ　　おいしいよ！
今日のショッピング
買い物は行ってません。　


今日のメニューは自信あり！かなりオススメです
美味しくできました！
簡単節約　チキントマトカレーソースのオムライスレシピ・・・
・昨日の残りのカレー
・卵　
・ミックスベジタブル
・ご飯
・ケチャップ
・お好み焼きソース　←ここポイントね！
1、油でミックスベジタブルとご飯を炒め、ケチャップ・お好み焼きソースを入れさらに炒める。
2、薄焼き卵を作り、ご飯の上にのせ、最後に昨日のカレーをかける。
簡単節約　カブとベーコンのミルクスープレシピ・・・
・カブ
・カブの葉
・ベーコン　2枚
・バター
・コンソメスープの素　1こ
・水　２かっぷ
・牛乳　２カップ
・塩　少々
・胡椒　少々
1、カブの皮をむき、1.5ｃｍぐらいの輪切りにして　サッと塩湯でする。
2、バターでベーコン・カブ・カブの葉のくきの部分を炒めて　コンソメ・水を入れて5、6分茹でる。
3、そして牛乳・カブの葉を入れて少し煮込み　最後に塩・胡椒を入れる。

カブはカブでも株式の方は　相変わらず日経平均と同じ動きで　まだ朝日工業ちゃんの力が出せない状態です。株式市場全体が日経平均と同じ動きで身動きとれない状態ですな〜

あみんごが今日は期末テストを持って帰ってきたんだけど　10点から100点まであって複雑な気分・・・頭の中　どうなってんだぁ〜　読解力がないんだよなぁ・・・

今日の酒　焼酎・焼酎ってね〜・・・

今日の晩御飯は昨日のカレーで〜す。
なので、焼酎『明るい農村』の前に飲んでた焼酎をご紹介です

もう残り少ないんだけど、これはローソンで買った芋焼酎『黒麹かめ仕込』です。『かめ』独特の風味があります。芋の香りは好きなんだけど『明るい農村』より　ちょっとアルコールがきつい感じで　焼酎サーバーとかに入れたらまろやかになりそうかな？私的には星★★★☆☆三つです。


焼酎について・・・
★なぜ焼酎ブームになったのか・・・
理由の一つとして、焼酎を飲んだ次の日は二日酔いになりにくく、酔い醒めが爽やかだからじゃないでしょうか。日本酒やワインなどに比べて後に残らないと感じている人が多いようです。
★調べによると　一日に焼酎（日本酒）を一合（１８０ml）以下飲む人は、全く飲まない人と比較して死亡率が低いそうです。
昔、長寿世界一と言われた人が一日に二合の焼酎を毎日欠かさず飲み続け、百二十歳まで長生きされたそうです。
★焼酎を飲むと血栓症の予防になるんだって！
血栓症は心筋梗塞や狭心症、脳梗塞などを引き起こす病気で、血管の中の血塊が原因なんだけど焼酎は他のアルコールにくらべてこれを溶かす血栓溶解酵素の濃度がずば抜けて高いらしい。
中でも芋焼酎や麦焼酎が特に効果的で、かといって飲めば飲むほど効果が上がるというものではなく、３０ml程度が適当だそうで、割って飲むなら一日一合から二合程度が適量ということになります。

なぁ〜んだ、体にいいんじゃん！！
お父さんやおじいちゃんと一緒に飲もう！
・・でも　コップ1・2杯ね

簡単節約料理レシピ　チキントマトカレーライス＆豆腐とトマトサラダ

簡単節約料理
・チキントマトカレーライス
・豆腐とトマトのサラダ
今日のショピング
食パン（88）合挽きミンチ（166）ヤサイジュース（178）卵（148）ポテチ（78）野沢菜漬け（105）ホールトマト（68）チンゲンサイ（128）リンゴ（398）なす（100）煮豆（100）　　　合計1557円


今日と明日はカレーです
簡単節約　チキントマトカレーライスレシピ・・・
・鶏モモ肉
・玉ねぎ
・ジャガイモ
・人参
・トマト水煮缶　1缶
・ニンニク（みじん切りorチューブ）
・しょうが(みじん切りorチューブ)
・ターメリックライス
1、ご飯を炊く時ターメリックをパッパッと適量入れて　いつも通りに炊く。
2、鶏肉を食べやすい大きさに切ってビニール袋に入れ、カレー粉、塩、胡椒を適量入れる。
3、その他の材料も食べやすく切って、ニンニク・しょうが、肉、野菜を圧力鍋で炒めて　水、トマト水煮缶を入れて蓋をしてシューシューいったら5分弱火で煮込んで火を止める。
4、少し冷めたら蓋を開けてカレールーを入れて少し煮込む。　
簡単節約　豆腐とトマトのサラダレシピ・・・
・木綿豆腐（今日は絹ごし使用）
・トマト（今日はプチトマト使用）
・ベーコン　三枚
・ニンニク　1かけ
1、豆腐を水切りする。（ラップなしでレンジで5分）
2、ニンニク・ベーコンを炒めて火を止めて
豆板醤　小1/2
醤油　少1
塩・コショウ　少々
油　大１と1/2
を入れて混ぜる。
3、豆腐を1.5ｃｍ角に切ってトマトも食べやすく切り、炒めて調味料を混ぜたものをかける（アルファルファなどもトッピングしたら彩りが綺麗よ）


今日はたんこのために動物園に行きました。
入ってすぐにある乗り物からなかなか動こうとしなかったんだけど引きずりながら動物の方に連れていったら　「んーっ！」と象のフンに釘付けになったり（オイオイ　見るとこちがうだろ）、孔雀やペリカンを見て喜んだり、動物園に落ちてる石をせっせと拾ったり　楽しい一日でした。

日本酒　『司牡丹』

今日のお酒は日本酒『司牡丹』。ぱぱんごが買って帰ってきました。（楽天からでも買えますよ）
二人とも結構好きな日本酒です。辛口なんですがほのかに甘味も感じ　飲みやすいです。カワハギをあてにレンタルビデオの『アイランド』を見ました。クローン人間の話なんですが後半、ええーっ、ちょっと強引なんじゃないの〜！と思いましたが良かったです。ぱぱんごは後半　納得いかなかったようですが・・。

芋焼酎　『明るい農村』

うちは夫婦そろってでお酒好きです。
若い頃は友達と彼氏のグチをいいながら　夜な夜な飲み歩いてはビールタワーを作ったり、美味しいお酒をがぶ飲みして酔う手段だけに使ってました。
でも今は味や香り、苦味や辛味もわかるようになり　本当の『酒好き』へと成長しました〜！大人になったのかしら・・


お酒の種類はなんでも飲むんですが　最近は焼酎ブームもあって焼酎が多いかな？でも日本酒もワインもビールもブランデーも好きです。
今日のお酒は芋焼酎の『明るい農村』です。ちょっとふざけた名前だけど今年度鹿児島県本格焼酎鑑評会優等賞2年連続受賞！だそうです。（楽天からでも買えますよ）
私は焼酎はいつもロックで飲むんですが、さつまいもの香りがけっこう強めで　味は甘口なんだけどすっきりしてて美味しいです。個人的評価で★★★★☆星四つってとこでしょうか。

時間がないのでシチュー　

節約簡単料理
・具沢山シチュー
・サラダ
今日のショッピング
チーズ（139円）鶏肉（570）豚肉（239）洗剤（298）牛乳（98）えのき（98）ブルーベリージャム（268）たまねぎ（100）あげ（78）こんにゃく2つ（78）ミニトマト（60）ブロッコリー（78）豆腐2こ（68）
　　　　　　　　　　　合計２１７２円
無農薬野菜
キャベツ　　白菜　　
玉ねぎ　　　
新鮮な有機野菜、無添加などの安全食品の宅配

ごめんね〜今日も手抜き簡単節約料理。
でも栄養を考えて野菜と愛情はたっぷりお鍋に入れたよ〜
圧力鍋で料理したから５分煮込んで簡単節約出来上がりさ

簡単節約料理レシピ　高野豆腐・野菜炒め　

節約簡単料理
・野菜炒め
・高野豆腐
・白菜と大根のお味噌汁
今日のショッピング
買い物には行ってません


またまた手抜きメニューです＾＾；
最近なにかと忙しくて晩御飯に気がまわらないっす。
野菜炒めはレシピを書くほどのもんじゃないので材料だけ・・・
豚肉
人参
白菜
玉ねぎ
白ネギ
椎茸
塩・胡椒・中華だし・醤油
高野豆腐レシピは・・・
1・高野豆腐は60度ぐらいの湯につけて落し蓋をしてしばらくおいて戻し、芯まで柔らかくなったら２．３回水で押し洗いして食べやすく切る。
2・鍋に
出汁　３カップ
砂糖　大3
みりん　大1
薄口醤油　大3
塩　小1/2
味の素　少々
を入れて　高野豆腐をいれて落とし蓋をしてゆっくり煮て味を含ませる。
3・最後にとき卵を流しいれ半熟の状態に仕上げる。（うちは今日は卵をきらしてたので入れてないです）

オススメ！寄せ鍋！

簡単節約料理
・鮭の塩焼き
・ほうれん草のお浸し
・お味噌汁
今日の買い物
買い物には行ってないです


最近　いつもにも増してご飯作る気力がなく　手抜き簡単節約料理ばっかりです（ゴメンんなさい・・）
朝食のようなメニューですが我が家の晩御飯です（＾＾；）
でもこういう粗食は日本人の体に合ってて健康にいいらしいですよ（言い訳かしら）
料理のレシピをかくほどでもないので　一つ　オススメ情報を・・・！
『寄せ鍋つゆ』でおいしいオススメなものを近所のグルメなおばちゃんに教えてもらいました。『ヒガシマルのよせ鍋つゆ』です。


この前試しに食べてみて空ビンなんですが　美味しかったですよ〜！
その時入れた材料は
鶏ミンチでつみれ（椎茸・白ネギ・卵黄・塩・胡椒・酒　大1）
春菊
白菜
豆腐
椎茸
はるさめ
えのき

鍋の最後に中華そばを入れて少し煮て胡椒をかけて食べたら最高！でした
これからは寄せ鍋つゆを買う時はこれにします
どこのスーパーでも売ってると思います。

簡単節約料理レシピ　酢豚・たけのこご飯　

節約簡単料理
☆酢豚
☆たけのこご飯
☆切干大根と白菜の味噌汁
買い物
今日は買い物に行ってません


「たけのこご飯」と「酢豚」！？ってどうかと思うけど竹の子使い切りたくてこのメニューにしちゃいました
簡単　酢豚レシピ・・・
・豚肉（冷凍してた薄切り肉使用）
・人参
・玉ねぎ
・ピーマン
・干し椎茸（１カップほどの水でレンジで５分、戻しておく）
・たけのこ水煮　1/2（竹の子ご飯の残り）
1・豚肉に片栗粉をまぶします。
2・豚肉、野菜の順に炒めて、
干ししいたけの戻し汁　1/2カップ
スープの素　小1/2
砂糖　大2
醤油　大2
酢　大2
ケチャップ　大2　を入れて少し煮込んだら水とき片栗粉をいれる。
たけのこご飯レシピ・・・
・たけのこの水煮　1/2（酢豚の残り）
・薄あげ
・米　２カップ
・昆布
1・お米をといで、
薄口醤油　大2
塩　小1/3
酒　小2
みりん　小2
あと　2の目盛強まで水を足す。
2・出し昆布をいれ、細かく切ったたけのこ・薄上げをいれて　いつも通りに炊く。


　

簡単節約料理レシピ　　おから

簡単節約料理
・おから
・アサリの味噌汁
・卵とほうれん草炒め
今日の買い物
鶏ミンチ　　　人参
ネギ　　　　　小カブ
あさり　　　　白菜漬物
牛乳　　　　　食パン
お菓子　　　　弁当（昼用）
合計　　1646円
近所の人に　白菜・ブロッコリー・ほうれん草をもらった


おからは業務スーパーでお買い物した『乾燥おから』を使用してます。
簡単節約おからレシピ
・乾燥おから　　50ｇ
・干ししいたけ　　
・人参
・青ネギ
・ごぼう
・鶏ミンチ
1・干ししいたけを350ｃｃほどの水で　レンジで５分間チンして戻す。
2・人参・ごぼう（酢水につけあく抜き）・ネギ・干ししいたけをみじん切りにする。
3・小鍋に濃い口醤油　大1・薄口醤油　大1・砂糖　大3を沸騰させる。
4・別の鍋に椎茸の戻し汁300ｃｃに粉末だしを入れて沸騰させ　鶏ミンチ・人参・ごぼう・干ししいたけを入る。
5・人参に火が通ったら乾燥おからを入れて手早く混ぜ　小鍋の調味料を入れる。
6・最後に青ネギを入れてサッと混ぜたら出来上がり。

この『乾燥おから』は500ｇ入っていて日持ちもするから使いやすいです。20円でゲットしました！

株＆アンケートが私の副収入　

株・朝日工業ちゃんが最近下がりぎみですていうか　株式全体が今は下がっているようです。イラク問題やライブドア事件を引きずっているようです。日本の株式はかなり外国人投資家に左右されてますのだ〜ライブドア事件で『日本』自体が怪しまれてるみたい。
今現在の株の利益（ふくみ）は540,000円です。
・・・ま、株は上がった後には下がるし、下がった後には上がるからね！
朝日工業株を買うなら今かもよ！
株主優待は『お米券』です！

それと株以外の副収入も得てみようと　もう一つやり始めたことがあります。それは、アンケートに答えてポイントを貯めて現金化するというものです。
せっかくブログを始めてほぼ毎日パソコンに向かうのでついでに始めてみました！アンケートに答えるのも好きだしね。

今登録しているサイト
iMiネット

ｍｐａｃｋ

マクロミル

旦那がいない日の簡単節約手抜き料理・焼き厚揚げ

簡単節約料理
・焼き厚揚げ
・ほうれん草と卵炒め
・白菜と切干大根の味噌汁
厚揚げはグリルで焼いてネギ・しょうがをのせ醤油をかけるだけ。

今日のショッピング
HUSHUSHでトレーナー（1990円）
HUSHUSHはお手ごろ価格でかわいいものがあるので好きです
このトレーナーはグレ−ベージュでおなかや背中が出ないちょうどいい長さでinにBABAシャツ着れます
こげ茶のコーデュロイやカーキのパンツに合わせようかな

簡単料理　ごま豆乳鍋

簡単節約料理
・豆乳鍋
・ジャコご飯
今日のショッピング
鶏ささみ　　　　　　　　　　　卵
えのき　　　　　　　　　　　　ほうれん草
食パン　　　　　　　　　　　　野菜ジュース
牛乳　　　　　　　　　　　　　スライスチーズ（２パック）
豚モモ　　　　　　　　　　　　お菓子
塩鮭　　　　　　　　　　　　　ごま豆乳鍋つゆ
厚揚げ　　　　　　　　　　　　豆腐
竹の子水煮　　　　　　　　　　イチゴ
ビックチキンカツ（ころも付き）合計　2902円　
無農薬野菜
新鮮な有機野菜、無添加などの安全食品の宅配

白菜　　　　　　　　キャベツ
トマト　　　　　　　たまねぎ
体に安全な食べ物を食べなきゃだめよん。　　　　　


豆乳鍋は　我が家で初めてのメニューでした。
ぱぱんごとあみんごは新しいメニューがあまり好きじゃないから　どうかな〜？と思ったけど好評でした！なんか　シチューっぽい感じでおいしかった〜！
たんこもペロリと食べてアッいうまにお鍋は空っぽになりました
簡単　豆乳鍋レシピ
豚肉
豆腐
えのき
白菜
ごま豆腐鍋つゆ（パックに入って売ってるやつ）

じゃこは　あみんごが学校行事で市場見学に行って貰って帰ったので　早速ご飯にのせて醤油を垂らして食べました！とれたて新鮮で”まいう〜”！

なんだか白い物ばかりで写真はあまりおいしそうじゃないな〜　でも　美味しかったんだよ！
　

簡単節約料理レシピ　子供大好き！栄養満点ハンバーグ

簡単節約料理
・ハンバーグと蟹カマ入りキャベツ添え
・コンソメスープ
今日のショッピング
食材は買ってません
たんこのクレヨン
画用紙


簡単　ハンバーグレシピは・・・
合挽きミンチ　200ｇ
赤ピーマン
緑ピーマン
人参
玉ネギ（みじん切りして炒める）
牛乳　大１
パン粉　大１
卵　１つ
塩　小1/2
胡椒　少々
ナツメグ　適量
全部をボールで混ぜあわせます。（私は手がギトギトになるのが嫌なのでスプーンでよ〜く混ぜます）
形をスプーンで整えボールからフライパンへ滑りこませ　強火で1・2分　キツネ色に焼き　裏返して火を弱め　水　1/2カップほど入れて蓋をして8〜10分蒸し焼きにします。
蓋を取り　残りの水分を飛ばせば出来上がり。
ソースレシピは・・・
ケチャップ　大３
ウスターソース　大３
赤ワイン　大３
鍋であわせて（ハンバーグを焼いた後のフライパンでしてもgood）煮立ててアルコールを飛ばす。

たんこはお絵かきの時『百均のクレパス』を使ってたんだけど　どうも色が薄いので『文房具屋のクレヨン』を買いました
すると黄色や黄緑なんかもよく使ってカラフルな絵が描けました黒い絵じゃなくなったわん！

簡単節約料理レシピ　筑前煮とフグ雑炊

簡単節約料理
・筑前煮
・フグ雑炊
・味噌汁
今日のショッピング
買い物は行ってません



ぱぱんごが和田珍味の『フグ雑炊』とやらを買ってきたので　早速食べてみました。鍋に付属の出汁を入れ　ご飯を入れるだけで簡単です。味はてっちりの後の雑炊そのもの！！私はてっちりの後の雑炊が大好きなので大満足でしたポン酢をちょっとかけてね！
これ、第47回全国水産加工たべもの展　水産庁長官賞受賞したそうです。楽天市場からも買えますよ！
↓



簡単節約　筑前煮レシピは・・・
鶏肉
人参
いんげん豆
干ししいたけ
レンコン（皮をむいたら酢水にしばらくつけて灰汁抜きを）
干し椎茸を1.5カップぐらいの水につけ　レンジで5分チンして戻す。
材料をすべて油で炒めて　干し椎茸を戻した時の水を１カップ入れる。粉末だしも少々入れる。
みりん　大1
醤油　　大4
砂糖　　大3
酒　　　大1
落し蓋をして汁が少なくなるまで煮る。

今日は　たんこの幼児教室二回目の日でした。
先生と１対1なんだけど　先生が「さあ！積み木をしましょう！」とか言われても机にぶらさがったり（サルじゃないんだから・・）　次々オモチャを出したり　超マイペースに過ごしてました天才少年になるのはいつの日か・・・
あと　お絵かきする時よく”黒いクレヨン”を使うんだけど「心が病んでいるんでしょうか？」って相談してみたら「1・2歳ぐらいの子はまだ解かって絵を描いてるわけじゃないし色がはっきりしてるせいか　黒色は使う子多いですよ〜！」って言われてホッとした今日このごろです　

簡単節約料理レシピ　アジのムニエル

パソコンが壊れてとうとう使えなくなり　更新がしばらくできませんでした〜
しかたなく新しいパソコンを購入しました。今まで98年当時のパソコンをずっと使ってたんだけど　最近のパソコンは凄いですね〜！設定も簡単になって　機能も驚くばかり！！かなり進化してますな〜
簡単節約料理
・アジのムニエル・キャベツとトマト添え
・ほうれん草のお浸し
・豆腐の味噌汁

今日の買い物
買い物行ってません



⇒簡単節約料理レシピ　アジのムニエルの続きを読む

元読者モデル的　基礎化粧品選び

読者モデル時代からの友達に　デパートで元『○リスチャン　○ィオール』の化粧品販売員をしてた子がいるんだけど「店員さんはいろいろすすめてくれるけど　本当のところどうなん？」とぶっちゃけトークをした事があるんだけど「美容液だけはいいもの使った方がええで」という答えでした。
だから　私はお金に余裕がある時はなるべくいいもので揃えるようにはするんだけど　経済的にきついときには化粧水・乳液は『お手ごろ価格の無添加系化粧品』で、美容液だけは『クレドポー』を使ってます。
効果と値段は比例するのかはわからないけど　かなりいろいろな化粧品を試しましたが　クレドポーは効果を実感できます。リピート歴も今思えば長いです。
私のサプリと合わせると　4・5才はサバ読めますわ〜



元読者モデルの秘密兵器↑

アイビューティーストアー

・・・アイビューティーストアーは、国内海外のブランド化粧品・美容グッズなどを1万6千点以上取揃えている美容の総合ショッピングサイトです。充実した口コミ情報やモニター企画もあり、詳しい商品紹介ページとともに「読むだけでも楽しめる、最新情報満載のビューティ・サイト」です。
わざわざデパートまで行かなくても揃うので重宝してます

あと、クレドポーに『ラ・クレーム』って言う　すんごい高いクリームがあるんだけど（５万円ぐらいだったかな？）これは高すぎて手がでないんだけどサンプルを使っってみたら　やはりお見事！なクリームで
　私の株ちゃんがもっと育ってくれたらゲットする予定です

無添加系の化粧品も、開拓中で〜す！次々開発されたいい商品が出るからね〜、試さないと！！

簡単節約料理レシピ　シチュー・ピーマンと卵炒め

簡単節約料理
・簡単シチュー時間がない時バージョン
・ピーマンと卵炒め
今日のショッピング
買い物は行ってません


時間のない時やしんどい時、めんどくさい時はたいていシチューかカレーです。
簡単シチューレシピ
冷凍してた鶏肉
ミックスベジタブル
白菜
シメジ
にんじん
たまねぎ
圧力鍋で炒めて　水・ローリエを入れてふたをしてシューシュー鳴り出したら火を超弱火にして５分で止める。
少しさめたらふたをあけて　牛乳・シチューのルーを入れる。
簡単ピーマンと卵炒めレシピ
緑ピーマン
赤ピーマン（普通の緑のピーマンを収穫せずにそのまま枝に
　　　　　　つけてたら赤くなるんだよ〜）
卵
マヨネーズ
マヨを油変わりにフライパンに入れ　ピーマン・卵をサッと炒める。

パソコンが壊れて　しばらく更新できませんでした
リカバリーしてなんとか今日はインターネットできる状態になりましたが　なんだかまだ不安定なので　突然更新が遅れていたら「あ〜また壊れたな」と思っておいてくださいませ。でも　また戻ってきますからね〜

簡単節約料理レシピ　菜の花パスタ＆コーンと卵スープ

簡単節約料理
・菜の花パスタ
・コーンと卵のほっこりスープ


今日のショッピング
業務スーパーで買い込みましたぞ。
食パン　　　パスタ　　　豚肉（500ｇ）　マーガリン
ビスコ　　　卵　　　　　シリアル　　　　赤ピーマン　
あじ　　　　アスパラ　　ベーコン　　　　紅しょうが
ミンチ　　　乾燥おから　もやし　　　　　焼きそば
ほうれん草　ニンジン　　レンコン　　　　豆腐　

合計　　2,698円

もう菜の花　売ってました！春が近づいてるのかな？
毎年　春になると一回はこの『菜の花パスタ』料理を作ります。
簡単菜の花パスタレシピ・・・
菜の花
にんにく（スライス）
赤唐辛子
アンチョビ２枚（めったにつかわない食材なので冷凍してます）
オリーブオイル
パスタ（塩ゆで）
胡椒
塩
白ワイン　1/4カップ
固形スープの素　1/2個（この前の茶碗蒸の残りの半分を使っちゃおう！）
パスタを茹でてる間に　にんにく・唐辛子・アンチョビ・菜の花の順に炒める。（アンチョビは自然に溶けるので刻まずにそのままでＯＫ！）
そして　白ワイン・固形ソープ・塩・胡椒を入れ、ひと煮立ちさせて　アルコールをとばす。
ボールに茹であがったパスタを入れ、炒めた菜の花なども汁ごと入れて　オリーブオイル（できてばエキストラバージンオイルの方が香りがいい）を適量かけて　手早く混ぜる。
汁気が足りなくて混ぜにくかったら　パスタの茹で汁を少し入れる（塩味ついてるからね）
簡単節約　コーンと卵のほっこりスープレシピは・・・
コーン缶
卵
鶏がらスープ
塩　小１
胡椒　少々
酒　大１
片栗粉　大１
鶏がらだしが煮立ったらコーン・酒・塩･胡椒を入れる。
再び煮立っったら　とき卵を流しいれ　水溶き片栗粉。
青ネギをちらす。

株よ　育て〜！

海で〜す！


ここのとこ毎日雨だったんだけど　久しぶりに明るい朝の海です！
すがすがしいよ〜

私の持ってる株・朝日工業ちゃんも　ライブドアの事件から立ち直って事件前より株価が上がり　また以前の様に成長をし続けてくれそうな気配で一安心ですwawawawaー！

私の予定ではこの株の儲けで　あみんごに塾、たんこに幼児教室に通わせるのであ〜る。
あみんご、突然「塾に通いたい」などと言いだし（いまいち塾で何をするかわかってない）せっかく　やる気？だしてるのに「うちは貧乏だから行けないんだよ〜」といわなくてもいいように　なんとか朝日工業株ちゃん　頑張ってくれ〜！

うちの第二の稼ぎ柱、ちなみに第一はぱぱんご！？（そんなに稼いでない）

なぜ　たんこも幼児教室に通うかというと　幼児期の脳はものすごい勢いで発達していけるんだって。
だから　今のうちに開発しとけば　学校に行きだしたころには　ぐいぐい勉強を吸収していけるのではないか・・・と企んでいるのであ〜る。プップップッ・・
だってあみんごが小さい時　そういうの一切行ってなかったんだけど　今たまに勉強みてやると　日本語知らない人に教えてるっていうか　理解する回路がない！！>っていうか・・・。人はいいんだけどね〜・・・
だから　たんこで実験してみようと思う。

簡単節約料理レシピ　ホイコーロー＆レンジで簡単茶碗蒸

節約簡単料理
・中華だ！ホイコーロー
・Kazuママさんのレンジで簡単茶碗蒸
・豆腐とワカメの味噌汁

今日の買い物
買い物行ってません



簡単節約　ホイコーローレシピは・・・
豚肉（冷凍してた）
キャベツ
ピーマン（二つ）
白ネギ
にんにく
豚を最初に炒めて、トウバンジャン大1/2・テンメンジャン大1（無いから入れてない）
野菜を炒めて　醤油大1・砂糖小1・酒小1・胡椒少々。
炒める時はもちろん　あのスパチュラ！

簡単レンジで　茶碗蒸レシピは・・・
カニかま（kazuママさんはかまぼこ）
豆腐（半分）
ミックスベジタブル
卵　二個
牛乳　180ｃｃ
水　1/2カップ
固形スープ　1/2個
水と固形スープを沸かして豆腐・ミックスベジタブルを入れる。
卵・牛乳を混ぜてザルでこす。
全部混ぜて（カニかまも・薄味なら塩）ラップを軽くかけてレンジで５分加熱して　様子を見ながら20秒ずつ加熱 。

味噌汁の豆腐は　茶碗蒸の残りの半分使用。