ままんごの簡単節約料理レシピとショッピング

おやつ

1. スポンサーサイト(07/09)
2. 伊東家の食卓 小学生でも作れる「生地作りがたったの3分！ 裏ワザ・カステラ(06/07)
3. ホットケーキミックスを使って簡単おやつ(05/22)
4. 九州旅行のお土産　かるかん(05/12)
5. マイブーム☆最近はまってているお菓子(04/29)
6. みたらし団子(04/17)

伊東家の食卓 小学生でも作れる「生地作りがたったの3分！ 裏ワザ・カステラ

これはカステラなんだけど　昨日あみんごが『伊東家の食卓』を見て　「これやったら　あみんごにも作れるわ〜！！」と言って　テレビを見終わった後　早速作ってました。




裏技クッキング！→生地作りがたったの3分！ 裏ワザ・カステラ レシピはこちら
【材料】（１２×１５ｃｍの型 １個分）
・卵…３個
・小町麩…１０ｇ
・砂糖…８０ｇ
・ハチミツ…５０ｇ
・サラダ油…大さじ２杯
・ホットケーキミックス…１００ｇ

小学生が一人で作れる簡単カステラで〜す！
やや、生地が固めだったけど　上の茶色の部分は甘く　ちゃんとカステラになってましたよ〜！！
「失敗しても怒らんといてな〜！」と言って　ドキドキワクワクしながら作ってたけど　大成功です。

ホットケーキミックスを使って簡単おやつ

ホットケーキミックスの裏にもレシピが書いてると思いますが、ドーナッツを作る手順と全く同じです。
ドーナツ型にするのが面倒なので、スプーン２本を使って　適当に丸めて揚げてます。
見た目、から揚げみたい＾＾；

・ホットケーキミックス　１袋（200ｇ）
・卵　　１個
・牛乳　大2
・溶かしバターorサラダ油　大1〜2

1、材料をすべてよ〜く混ぜて、１７０度位の揚げ油できつね色に揚げます。
2、そして砂糖をまぶす。

面倒くさがりのわたしでも出来る、簡単　普通のお菓子でした！
参考にならなくてごめりんこ

九州旅行のお土産　かるかん

簡単節約料理
・普通のカレーライス
・ごめんね、まただよ　シーザーサラダ＾＾；


飽きもせず、今日もシーザーサラダです。＾＾；
ぱぱんごも気にいってて　シーザーサラダの材料買ってくるんだもん。
で、今日もブログの引越しで忙しいのと　あみんごの担任の先生が家庭訪問で来たりとで　時間が無いので　簡単にカレーライスです＾＾；
そして、明日もカレーです　カレーはいいわ☆気が楽で！
　
それとこのパンも　ぱぱんごが買ってきた↓


ヤマザキの『復刻版！エイトドーナッツ　チョコアーモンド』
なんか　昔食べたことがあるような　ないような　見た事あるような　ないような・・・・
シンプルなチョコパンで　甘すぎず食べやすかったよ！

それからこれは↓近所の友達が九州旅行のお土産を沢山くれました　


左のものは中村家の『時雨　かるかん』というものです。
和菓子で　材料に自然山芋と良質な米が入ってて　すっごくモチモチして　美味しかった〜
甘さも控えめで上品です
山芋の味はしなかったな〜
ことこと屋の『すももジャム』はまだ開けてないんだけど　こだわりのジャム！って感じでおいしそう〜
あと　ハウステンボスのとってもカワイイ　オランダ木靴や　有田焼きの桜の花柄のストラップやキーホルダーなど　九州の香りをたくさん持ってきてくれました〜☆ありがとうね〜（*＾＾*）
この木目の木靴、『家の中で自分の身長より高い所に置くと幸福を呼ぶ』そうで、早速　高い所に置いて飾ったよ〜ん　

マイブーム☆最近はまってているお菓子

最近よく食べるお菓子です。
中国の『えびせん』で、南京町で買いました。楽天市場にも売ってますよ！
自分で揚げて食べるんだけど、何も味付けしなくてもほんのり塩味で美味しいです！
ビールのつまみにも合いますもちろん、子供のおやつにも！
海老をすりつぶして米粉とあわせて作ってるみたいです。
180度の油で揚げて　数秒で５倍近い大きさになりますよ〜！

揚げる前↓　　半透明なチップです　　すりガラスみたい


揚げた後↓　　ぼよよ〜〜〜ん！


チョコレートは　前から大好きで毎日食べてます。
最近は　グリコの『パキッツ』がお気に入り
下のチョコは初めて買ったんだけど（セブンイレブン）『マキシム・ド・パリ チルドチョコレート』
中に生チョコが入ってました。一つ70円？だったかな。他にも種類がありましたよ


これも初めて買ったんだけど、美容アドバイザー　佐伯チズさんオススメの美容ヨーグルトドリンク。なんか　お肌にいい成分がいっぱいはいってるんだってさ〜

みたらし団子

この前　あみんごと「お腹すいたな〜、なんかないかな〜」と食べる物を（おやつ）ごそごそ探したんだけど　どこにもなく　「無いし、もうええやん」って言ったんだけど　あみんごは絶対何かおやつが食べたかったようで　必死で棚や引き出しの奥を物色してたら『みたらし団子の粉』が出てきたの。
で、（メンドクサイナー）と思いながら、あみんごはテンション上がってるし　仕方なく一緒にみたらし団子を作りました　
でも作り出したら　結構　こねたりタレを作ったりが面白く　アッという間に出来ましたわ！

みたらし団子レシピ・・・
（ほとんど　あみんごが作りました！小学生でも出来るよ〜）
・みたらし団子の粉（上新粉）　100ｇ
・砂糖　20ｇ
・熱湯
＜たれ＞
・醤油　大2
・砂糖　大4
・水　1/2カップ
・水溶き片栗粉　大1
1、ボールに　上新粉・砂糖・熱湯を入れてよく混ぜ　耳たぶぐらいの硬さにこねる。
2、鍋に湯を沸かし　先程の生地を適当に5・6等分にして入れて茹で　浮きあがってから2分程して　水にとる。
3、ザルにとって水気をキッチンペーパーでふき取り　全部くっつけてこね　棒状に伸ばして24等分に丸めて　水でぬらした竹串にさす。（手にくっついてやりにくかったら片栗粉を手につけてしたら大丈夫だったよ）
4、グリルで両面　焼き色をつけて　タレを絡めて出来上がり！
（タレは　分量を煮立てて　水溶き片栗粉でとろみをつける。）
　
上新粉（米粉）からこの他に　柏餅・草餅・焼きせんべい・団子など　いろんな和菓子が作れるので一つあったら　使えますよ〜

そして、今日の晩御飯はカレーライスで〜す。
明日は　カレーうどんの予定で〜す。
楽チン楽チン
手抜きっス。　

今日の買い物
舞茸2株（88）うどん（20）じゃがいも（60）食パン（88）きしめん2食（79）お菓子（88）コーヒー（398）玉子（138）キウイ（128）チョコ（158）カレールー（128）　　　合計　1373円

最近、あみんごが玉子焼きやスクランブルエッグが作れるようになり　ご機嫌で何回も作るので　玉子の消費が早いです（＾＾；）アセアセ・・